Fragen mit dem Tag 'barbecue'

Hinweis: Die zahlen basieren auf Schätzungen der 1 Eigelb Wiegen 16.6 g, Sahne = 40% Fett, butter = 90% Fett, Butterschmalz = 100% Fett. Wenn die zahlen angezeigt, oder falsch oder nicht sinnvoll, jemand, lassen ...
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Wie gehen Sie richtig entwässern Sie das Fett nach dem bräunen von Hackfleisch?

Immer wenn ich versuche zu entwässern Sie das Fett aus der Pfanne, nachdem ich gebräunt Hackfleisch, ich immer am Ende schwappt ein wenig hier und da. Ich in der Regel nur mit einem Löffel und "Löffel" das Fett in eine Schüssel geben. Eine andere Technik, die meine Mutter verwenden, aber nur ein paar mal, war ein baster und entfernen Sie das Fett, Weg. Aber, der Nachteil ist, dass das Fett ist extrem heiß und das Gummi-Teil der baster würde wirklich sehr heiß. Gibt es einen einfacheren oder besseren ...
04.01.2015, 13:43:08
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Beratung auf Fleisch schneidet für Deutsche rouladen

Ich habe versucht, herauszufinden, den besten Schnitt von Rindfleisch zu verwenden, für eine Deutsche rouladen Rezept. Aus der Metzgerei und der Google-Suche habe ich gesehen, die Beratung reicht vom slicing flank steak (wie sollte das funktionieren?) zu stampfenden aus einer top Runde steak. (Die Letzte Scheibe sein muss, etwa 1/4 von einem Zoll dick und 3+ 6+ Zoll lang und breit.) Könnte jemand empfehlen, ein Stück Fleisch und einen Prozess, um auf die Rechte Art der Scheibe? (Ich möchte verme ...
13.03.2011, 15:55:40
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Warum Sojamilch nehmen mehr zu verfallen?

Normalerweise, Milch selbst dauert etwa zwei Wochen abläuft, zumindest aus meiner Erfahrung, es zu kaufen, aus Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft. Jedoch, nach dem Kauf eine Tüte Sojamilch, bemerkte ich eine schockierende Sache; es dauert mehr als 2 Monate für Sie in vollem Umfang ablaufen (ich kaufte es am Ende Kann, es läuft auf "August 23rd, 2013"). Also, was ist der Grund dafür? Ich würde davon ausgehen, dass die meisten Sojamilch und Milch nicht verwenden, Konservierungsstoffe, das würde ausschließen, aber was könnte möglicherweise erlauben, Sojamilc ...
06.04.2018, 01:37:43
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Wie kann ich verhindern, körnig fudge?

Ich will peanut butter fudge. Mein Vater kann machen es perfekt, indem Sie einfach eyeballing und ablegen von einem Löffel in kaltes Wasser zu wissen, Wann es genau richtig ist. aber ich habe nie in der Lage, es zu tun auf diese Weise. Ich habe auch versucht es mit einer candy-thermometer, und ich weiß, dass die soft-ball-Bühne wird zwischen 235 ° und 245°, aber es scheint immer zu kommen grobkörnig. Ich weiß auch, dass die außen/innen-Temperatur spielt eine Rolle, wie es erweist sich als gut. Ich mache mehrere ...
16.03.2011, 18:17:53
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Was muss ich tun, um meine aktuelle Rezept für dünne, knusprige pizza?

Wenn ich pizza-Teig, verwende ich eine variation auf Bobby Flay ' s Rezept - anstelle von 3,5 - 4 Tassen Brot Mehl verwende ich 2 Tassen Brot Mehl, 3/4 Tasse AP und 3/4 Tasse weißen Weizen, mit vielleicht ein Hauch mehr AP, wenn der Teig zu nass. Ich benutze auch AP beim kneten. Das macht 2 ~14" Pizzen für mich, das bedeutet eine ziemlich Dicke Kruste - besonders an den Kanten, die kann man 1" oder höher nach dem Kochen. Ich mache 14" Pizzen vor allem, weil das ist die Größe Stein ich habe, aber auch, weil ich nicht den Teig zu dehnen, viel mehr, ohn ...
04.04.2011, 16:05:58
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Werden alte Korn Mahlzeit ruinieren muffins?

Ich habe ein Rezept für muffins, das würde ich gerne machen, und es fordert Maismehl. Ich fand einige in der Speisekammer, aber ich weiß nicht, Wann es gekauft wurde. Es riecht nicht nach viel, nur ein bisschen wie mais. Es könnte sein, ziemlich alt. Möglicherweise Jahre. Wird es ruinieren die muffins? Würde die muffins deutlich besser, wenn ich kaufte einige neue mais-Mahlzeit aus dem Supermarkt? ...
18.01.2017, 19:48:22
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Kann ich Ersatz gluten für Eier in Kokos-Mehl Pfannkuchen Rezepte?

Ich bin auf der Suche zu reduzieren, Kohlenhydrate, noch noch Dinge wie Pfannkuchen, Waffeln, und vielleicht sogar tortillas. Ich habe versucht, mehrere Kokos-Mehl Pfannkuchen Rezepte, aber die kommen alle aus schmecken wie gebratene Eier zu mir. Ich dachte, ich könnte wahrscheinlich hinzufügen lebenswichtiges Weizen-gluten anstelle der Eier, aber ich bin nicht sicher, dass dies funktionieren würde. Welche Menge zu verwenden, pro ei im Rezept? ...
11.03.2018, 21:35:43
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Wie kann ich roll-oder einpacken Nudeln in eine log-Form für die Präsentation?

Wie kann ich roll-oder einpacken Nudeln in eine log-Form für die Präsentation? Beispiel 1, Beispiel 2, Beispiel 3 Verwenden Sie eine Art von Werkzeug, um wickeln Sie die pasta herum? ...
10.11.2014, 02:53:43
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Hilfe!!! Huhn und Wildreis-Suppe braucht einige extra Geschmack

Ich machte eine cremige Huhn und Wildreis-Suppe für die erste Zeit nach einem Rezept, das ich online gefunden. Doch jetzt, da es fertig ist, ich denke, es braucht mehr Geschmack. Die einzigen Gewürze, die ich verwendet wurde ein Paket von Gewürz enthalten in der Uncle Ben ' s Langkorn-und Wild-Reis-box. Was ist der beste Weg, um Gewürze hinzufügen, um es jetzt, dass es fertig ist, und was sind einige gute Gewürze hinzufügen, um diese Suppe (Zutaten so weit sind: Huhn, Langkorn-und Wildreis, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Hühnerbr ...
16.12.2018, 22:49:36
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