Habe ich underbake mein Brot?

Ich habe versucht ein Brot heute und insgesamt habe ich es genossen!

Jedoch, es scheint etwas unheimliches vorgeht. Rechts zwischen der Kruste und die grundlegenden weißen Abschnitt von dem Brot, es gibt eine Zeile von dichten Brot, das ein wenig dunkler. Es scheint sich nicht um Geschmack zu Verschieden (obwohl ich nicht streng Geschmack testen/ich habe nicht viel Erfahrung mit Brot).

Bild von dem Brot. Was ich bin Referenzierung oben ist der Streifen von Teig, scheint mehr Teig als Brot wie.

enter image description here

Eine andere Sache, die ich nicht mag so viel war, wie dicht das Brot fühlte sich insgesamt.

Sind diese Anzeichen undercooking mein Brot?

Hinweise: ich habe versehentlich die doppelte Menge Hefe, und ich habe alle Zweck, anstelle von Brot. Nicht sicher, ob das spielen einen Unterschied, aber der wollte Sie. Eine Sache, die ich beachtete, ist eine relativ starke Duft von Hefe, wenn es zum ersten mal aus dem Ofen (obwohl das Brot hatte keinen Geschmack überhaupt). Wäre das zeigen über-Sauerteig, wie einige Kommentatoren vorgeschlagen?

Hier ist das Rezept, das ich verwendet: https://www.tasteofhome.com/recipes/basic-homemade-bread/. Ich halbierte das Rezept, außer für die Hefe-wie ich oben erwähnt habe. Die smoosh Faktor ist wahrscheinlich die mich aufschneiden, wenn es heiss war (eigentlich wollte ich es schmecken, frisch aus dem Ofen).

+608
Hailee Fleitman 14.02.2011, 16:33:16
25 Antworten

Kaufen Sie eine anständige Qualität-Stahl und schärfen der Messer, die Sie haben. Ersetzen Sie diejenigen, die Ihrer am wenigsten komfortabel / mit den meisten ersten.

Essentials:
Köche Messer 8-10" blade Spitzen Tipp hilft, aber nicht unbedingt notwendig. (denken Minen über 8)
Pairing Messer 3" Spitze-Spitze.
Messer w/ Serated Rand. Denke, Tomaten, Brot (große eins für Brot, wenig für Tomaten/Gemüse)


Weiter:
Filetieren Messer (ultra-flexible, sharp-Skins und filetieren von Fisch)
Ausbeinmesser (weniger flexibel - fast stilleto wie Messer für den Umgang mit dem Schlachtkörper entbeinen, das Fleisch)

Auf:
Carving-Fleisch und Wurstwaren Fisch.

+980
Thorus 03 февр. '09 в 4:24

Es gibt Menschen, die sind zu sehr gestört durch den Verzehr von öl, die ergriffen wurden, um den Rauch Punkt. Es sind diejenigen, denen es spielt überhaupt keine Rolle. Und es gibt diejenigen, die wissen gar nicht, dass dies geschieht.

Die erste Gruppe versucht zu verkaufen Ihre Vorliebe haben Universelle Gültigkeit. Aber in Wirklichkeit gibt es kein Gesetz, das besagt, dass das öl sollte nie eingenommen werden, um seine Rauch Punkt. Die Rezepte, die Sie gefunden haben, geschrieben sind, und die genossen von der zweiten und Dritten Gruppe von Menschen.

+979
2b3ngs 20.10.2013, 14:36:18
Weitere Antworten

Verwandte Fragen


Ähnliche Fragen

Wenn Sie möchten, weniger "versoffen" extrahieren mit Alkohol frei Vanille aber aufgrund nicht extrahiert wird, die durch Alkohol kann es nicht sein klassifiziert als Extrakt, sondern ein Geschmack.

Alkoholfreie Vanille ist hauptsächlich für das icing n Kuchen dekorieren.

Ich halte Nachahmung auf der hand nur für den Fall ich laufen aus Extrakt oder Pulver, aber zum Backen nicht schlimm...ich benutze Vanillin Zucker zu

Beide können verwendet werden, in Backen, aber manche Menschen haben Allergien gegen vanillin

wenn ya wie Sie es verwenden xD

+976
alex717 31.03.2017, 15:18:41

Ich mag, um prep und einfrieren von großen Mengen Suppe auf einmal doch gekommen, um zu verstehen, dass ich wahrscheinlich eine der Lebensmittelsicherheit Problem der Kühlung in meinem Kühlschrank.

Ich hatte es immer aufgeschoben, Sie ist ein Würfel geformt, cambro, aber habe bemerkt, dass es dauert viel, viel zu lange, um es bis zu 40°C.

Meine Forschung zeigte eine Menge von Lebensmitteln Sicherheits-Strategien für gewerbliche Küchen mit viel Ausstattung/Raum, die ich nicht habe.

Welche Methoden kann ein zu Hause Kochen, verwenden um eine große Menge (etwa zehn Liter) der Flüssigkeit nach unten, um sichere Temperaturen in der Zeit?

+974
Piet Friet 08.07.2014, 07:44:01

Ich bin mir ziemlich sicher, ich habe irgendwo gelesen, dass, wenn Sie verwendet frische Eier statt der älteren dann gibt ' s mehr chance von Flüssigkeit, Nässen ... hoffe, das hilft

+913
iAlexTikhonov 04.04.2011, 00:26:05

Leichte Creme ist in der Regel voll Creme mit einigen (bis die meisten), das Fett entfernt (und in der Regel Kaugummi und andere Sachen Hinzugefügt zu simulieren, die textur und andere Eigenschaften von voll-Creme). Sie sollten in der Lage sein zu ersetzen, mit der gleichen Anzahl voller Sahne.

+910
PrzemkoPrzemek 22.08.2015, 18:04:07

Drei nicht-optionalen Schritte, wenn canning Tomaten:

  • verwenden Sie saubere Gläser, dass Sie sterilisiert und warm gehalten, da in den Ofen; verwenden Sie die neuen Deckeln, die Sie haben erwärmt in heißem Wasser erweicht das Gummi ein bisschen
  • fügen Sie einige Salz-und Säure - Zitronensaft ist gut - nach einem Rezept und je nach jar-Größe
  • verarbeiten Sie die Gläser in kochendem Wasser, 10 Minuten für 500 ml / pint; mehr für größere Gläser) eine Zoll oder mehr über dem Deckel

Ein optionaler Schritt:

  • blanchieren Sie für eine minute, die Tropfen in Eis, Wasser und schälen (die Schalen sind nicht nur sehr nett in Dosen Tomaten-Produkt)

Das Kochen für 24 Stunden, was scheint wie eine ganze Menge von Schwierigkeiten, die nicht gewinnen Sie nichts in Bezug auf die Verhinderung von Verderb.

Ich habe auch manchmal Sie durch ein-skins-und-Samen-Entferner zu machen-Soße, die ich köcheln lassen für eine Stunde oder zwei zu bekommen, ein stärkeres Aroma. Ich habe noch mit Salz und Zitrone-Saft-Glas-für-Glas wie ich zu füllen und zu verarbeiten.

+910
Sudoka 23.04.2012, 21:42:19

Das Geheimnis liegt in den Blasen. Können Sie erstellen, Blasen mit Eiweiß (ei-Schaum), mit Eigelb+Zucker und butter+Mehl (wie in Béchamelsauce).

Bereiten Sie jede einzeln, dann zusammen, Eigelbe+Zucker und butter+ Mehl, fügen Sie schließlich vorsichtig die ei-Schaum.

+869
Prathisrihas Reddy 24.02.2012, 23:40:48

Ich würde Kochen, den Brie bei der gleichen Temperatur für 30 bis 35 Minuten und es sollte okay sein.

Alternativ könnten Sie Kochen den braten voll ist, entfernen Sie es aus dem Ofen, Zelt mit Folie und dann Kochen Sie die Brie. Das Fleisch ruhen kann, während der Brie ist, zu Kochen und gegessen. Vor schneiden Sie den braten, erhitzen Sie die Pfanne Bratenfett zu einem brodelnden temp und Heften, um sicherzustellen, eine knusprige Kruste. Aber wenn die vorspeise natürlich passiert, um für die letzten 20-30 Minuten, dann ist der braten wird geruht hast für 40-50 Minuten und könnte verlieren zu viel innere Hitze.

+783
Kentino 17.02.2016, 00:38:08

Nach dem Kochen Nudeln und Einstellung der Wasser, in dem die pasta gekocht wurde beiseite ich bemerkte, dass, nachdem das Wasser abgekühlt, es verdickt. Es hat sozusagen die Konsistenz der Soße. Ich wäre in der Lage, um die Soße mit diesem statt mit Stärke?

+752
shenk 18.12.2010, 06:11:30

Ich vermute, Sie sind auf der Suche für die tiefen Erklärungen, wo keine existieren.

Flache Metall-Arbeit ist flexibel; durch die Einführung einer Kurve, es wird stärker. Dies ist das gleiche Prinzip, dass macht die Welle, und der gleiche Grund, Auto Teile sind alle gebogen. Sie werden feststellen, dass malen Sie Dosen haben im wesentlichen das gleiche design, der gleiche Grund.

Die Lippe rund um den abnehmbaren Deckel ist sehr wahrscheinlich, dort zu sein, einfach, um ihm genügend Kraft, um zu ermöglichen, muss der Deckel entfernt werden und ersetzt mehrere Male, ohne zu verzerren das können.

Das hat nichts zu tun mit dem spezifischen Produkt im inneren.

Wie zu reinigen, ein feuchtes Papiertuch, die ideal zu sein scheint. Wenn der Deckel gut verschlossen, Sie konnte laufen, Sie es unter etwas Wasser auflösen alle verkrustet auf Sirup und dann trocknen...

+745
dunno 17.05.2013, 14:23:50

Können Sie pochieren, in welchem medium Sie möchten. Sie sind nur um die Heizung, das ei genug, um zu gerinnen Eiweiß und/oder Eigelb, wenn Sie wollen. Pochierte Eier in Tomaten-sauce sind der Hammer. Die einzige Vorbehalte zu Wilderei in anderen anderen Flüssigkeiten als Wasser wird der pH-Wert und Temperatur. Natürlich können Sie nicht bekommen, Wasser über den Punkt Kochen, ohne Druck, so Ihr nicht super besorgt über die puffy Effekt, den Sie erlebt, aber mit anderen Medien wie öl, Sie wird Kochen, der das Wasser so schnell es werden Blätterteig bis die weißen und legen Sie hart.

Langsam pochieren in öl ist eine Möglichkeit, aber zur Bewertung der Vorteile, die Sie haben zu Bedenken Sie, dass, um für das ei zu nehmen auf den Geschmack der Kochflüssigkeit der Aromen zu Fett löslich.

+692
floppydisk 04.07.2012, 21:05:39

Es gibt keinen Weg, um Ihr Mehl ganz sicher nach wird es übersät mit bugs. Sie konnte Sieb das Mehl und die Maschen werden sich trennen, die bugs, jedoch keine Krankheiten durchgeführt, die von dem Fehler wären Links in das Mehl wird als bug-Kot (d.h. Insekten-Exkremente). Kochen kann töten, was auch immer böse Sachen die bugs hinter sich lassen, aber es kann nicht so das sicherste, was zu tun ist, werfen Sie es Weg. Wenn es das Mehl oder die Menschen hungern, dann Sieb und Kochen Sie es, aber wenn Sie nicht haben, um es das Risiko nicht Wert.

Ich halte das Mehl in einem versiegelten Kunststoff-Behälter, hält es frischer und bug-frei.

+595
xiaoliucool 04.01.2013, 00:40:47

Reißen Salat ist die Mühe Wert

Es dauert eine halbwegs ähnliche Menge an Zeit, wie schneiden, und eine andere, aber vergleichbare Menge an Arbeit. Wenn Sie planen, zu Essen, den Salat bald werden alle die obigen Anmerkungen gelten als die browning-Effekt. Aber browning ist nicht die einzige überlegung bei der Entscheidung zwischen schneiden und reißen.

Textur ist ebenso wichtig, um die Qualität einer Salat jeden Geschmack und doppelt so wichtig, die Präsentation wie die Ränder bräunen. Reißen Sie den Salat-die grünen-Ergebnisse in vielfältiger textur, die außerhalb der ästhetik eines zerkleinerten Eisbergsalat Salat, ist vorzuziehen, um eine gleichmäßige schneiden Salat, legt schlaff wie zerfetztes Papier, auf dem Teller.


Anwendungsfälle

Wie Sie Ihre Einstellungen variieren basierend auf der situation (z.B. wenn Sie wollen, die Blätter zu glop bis, so viel, ranch dressing und Käse wie möglich), hier sind die use cases;

  • Möchten Sie für Ihren Salat zu präsentieren, wie es kam aus einer Fabrik, die macht Garten Salate, schneiden ist wünschenswert; bei jedem Bissen werden die gleichen sein, und die grünen werden in den hintergrund zu präsentieren, die-dressing.
    • Gleichmäßige Schnitte wird auch sicherzustellen, dass Ihre Blätter glop bis alle das dressing. und form schön Bündel von pampe.
    • Gleichmäßige Schnitte machen die Blätter in Formen Ihrer zellulären Struktur nicht unterstützt, d.h. Sie wird gleichmäßig teilen zusammen Messer schneidet unabhängig von zellulären Grenzen
  • Wenn Sie möchten, dass Ihr Salat zu dienen, vernickelt oder aus einer Schüssel und schauen, wie es vorbereitet wurde Blatt für Blatt, Zutat für Zutat, reißen erstrebenswert; jeder Bissen wird individuell präsentieren Sie Ihre grünen und alles, was, die Sie tragen.
    • Vielfältig und einzigartig Tränen Mantel schön mit dressing, erlauben aber mehr zu entkommen.
    • Verschiedene Tränen-Form-Stücke entlang Ihrer zellulären Struktur, Grenzen, reißen Folgen interstitiellen Raum eher als durch Zellwände (die stärker in pflanzlichen Geweben als Tier)

Ansätze zu reißen:

  • Wenn Sie möchten, reduzieren über-manipulation von den grünen, weil die "off-flavors", sind so überwältigend, oder Sie bemerken, dass Ihre Salate Wende, so Braun, sanft halten ein Teil von Ihnen gegen eine flache Oberfläche und reißen mit dem Korn. Es reißen sollte entlang der Stängel und faserigen Spalten.

  • In Bezug auf die Zeit, einmal den Salat oder greens sind alle in ein Sieb geben und ausgespült, nicht leicht mit Sie; Sie nehmen gern eine Handvoll dollars und rip in Sie, ließ die tear-away in eine Schüssel geben. Für die kleinen grünen, ich finde es effektive wad Sie auf und drehen durch Sie; mit größeren Blättern von grün drücken Sie zusammen und arbeiten meinen Weg nach unten den Stiel einen halben Zoll zu einem Zeitpunkt bekommt den job getan, vielleicht fünf zusätzliche Sekunden pro Bündel.


Diskussion der Forderungen:

Schneiden und reißen wird Bruch Zellwände. Meine Erfahrung ist, dass beide arbeiten und weder zu offensiv. Während ich mich um keine Gegenforderung gegen McGee, ich behaupte, dass das, wie verwiesen,das zitieren nicht exposit mehr als die folgende; (1) McGee ' s Vorliebe für das Messer nach, dass es "in der Regel ist die effektivste Methode", (2) inwieweit die reißen nicht die effektivste Methode ist, vermittelt durch das Ausmaß, zu dem quetschen Auftritt, und auch so McGee macht keine Gegenforderung gegen das zerreißen, nur Staaten eine Vorliebe sonst, und (3) McGee hat nicht die situative Natur von diesem bestimmten Salat Zubereitung; an denen entweder Essig, Zitronensaft oder andere säuerliche Flüssigkeit, die würde stem browning (& evtl. off-flavours?). Das Zitat ist nicht quantifiziert; dargestellt ist es eine Decke Verallgemeinerung von McGee als maskierten als Wissenschaft zu rechtfertigen, Kochen Mythos.

Mit Bezug auf den Grad der browning-ich biete keine messbaren, praktische, empirische Evidenz für (a) die Unterstützung, die reißen nicht weniger bräunen, oder (b) erzeugt weniger "off-flavors" (laut McGee Zitat), da diese eine nicht angegebene Züge; oder (c) eine wirksame, empirischer Vergleich zwischen dem Grad, in dem (1) "off-flavors" praktisch Auswirkungen ein Salat mal andere Zutaten und dressing Hinzugefügt versus (2) "off-flavors" erheblich beeinträchtigen Salat ist Qualität relativ zum strukturellen Bedenken.

Praktisch gesprochen, bei der Vorbereitung einen Salat für den Verbrauch (als Gegensatz zu schneiden Salat zu oxidieren), es ist meine direkte Erfahrung zu Hause und in der gewerblichen Küche, die weder Messer noch Hände führen zu Verfärbungen der Blätter oder Geschmack.

Unser Urteil? Die Kunststoff-Salat Messer könnte abzuwehren Bräunung etwas länger als die Metall Messer, aber es ist nicht Wert das Geld oder die zusätzliche Schublade Platz. Verlängert die Lebensdauer der Salat von einem Tag oder zwei, bleiben Sie reißen mit der hand. Reißen können die Blätter zu brechen entlang Ihrer natürlichen Bruchlinien, zerstören weniger Zellen und reduziert die vorzeitige browning.

Verletzungen schneiden oder kratzen entfernt die äußere Haut produzieren wird:

  • bieten Einstiegspunkte für Schimmel und Bakterien verursachen Karies
  • erhöhen den Wasserverlust aus den beschädigten Bereich
  • zu einem Anstieg der Atemfrequenz und damit auch der Wärmeproduktion.

Blutergüsse Verletzungen, die lassen die Haut intakt und möglicherweise nicht sichtbar nach außen führen:

  • erhöhte Atemfrequenz und Wärmeentwicklung
  • interne Verfärbungen aufgrund von beschädigten Geweben
  • off-Aromen, weil der abnormen physiologischen Reaktionen in der beschädigten Teile (*Gilt für nicht-grünen Früchte und Gemüse allgemein)

Weitere Fragen:

  • Nicht das Vorhandensein/auftreten von Bräunung zeigen oder zeitgleich mit McGee off-flavours?
  • Wie funktioniert ein Kunststoff-Messer Mangel an Kohlenstoff im Verhältnis zu seiner Dumpfheit zu vergleichen, um ein nicht-synthetischen Messer, das rasiermesserscharf?
  • Welche Auswirkungen hat die slicing-Bewegung (zerreißend) haben im Vergleich zu einem hacken motion (crushing)? Tut Reibung verursachen mehr zerstören als Druck?

Vorsichtsmaßnahmen:

  • Die Mehrheit meiner Erfahrung nicht verlassen, auf Eisberg-oder anderen wäßrigen Grüns; insbesondere mein Rat ist besonders gut geeignet, um Salate gemacht mit herzlicher grünen angefangen von Spinat und Romana-zu Mangold und Grünkohl.
  • Weitere bei der Vorbereitung der grünen für einen Salat mache ich nicht auch so furchtbar weit im Voraus; d.h. diese Beratung kann nicht für Anwendungsfälle, die auf die Erhaltung pre-cut greens auf unbestimmte Zeit,
  • Für Salate vorbereitet prompt, warf in den Zitronensaft, den Essig, die überwiegende Mehrheit der Verbände, oder andere säuerliche Flüssigkeit stammt von browning und oxidation vor Verbrauch; rendering das ganze problem der browning-moot
+550
RIRAY 03.09.2010, 08:58:45

Was ist die Theorie auf die Verwendung von Wasser vs öl für Huhn Marinaden? Ich Frage, weil dieses Rezept:

http://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=1731460

Nach der Multiplikation das Rezept durch eine Menge, es macht eine gute marinade, aber fast alle anderen Marinaden, die ich gesehen habe online beinhalten öl. Warum verwendet diese Wasser?


(Falls der link geht schlecht, das Rezept ist:

  • 1 El Honig
  • 1 TL Gelben Senf
  • 1 TL Sriracha
  • 1 El Wasser)
+512
CopyJosh 22.03.2011, 01:55:53

Die Füllung nicht hinzufügen, viel Geschmack auf das Huhn, also Nein.

Wenn ich einmal die Mühe mit Füllung, ich mag, um zu Kochen das es in einer separaten Pfanne. Normalerweise habe ich mehr Glück bekommen die Füllung auf eine sichere Temperatur ohne überkochen von Fleisch, und nicht so fettig. Es lässt auch mich reichlich knusprig braunen Brocken auf der Oberseite der Füllung, die Sie wirklich nicht bekommen, wenn Sie Kochen Sie es in einen Vogel. Ich benutze oft das Fett abgesaugt, von Bratenfett von einer früheren braten Huhn, Kochen Sie das Gemüse für die Füllung, und ich benutze hausgemachte, konzentrierte Hühnerbrühe (aus dem Kadaver des früheren gebratene Hühner), die ich denke, gibt die Füllung nur so viel Huhn-y Geschmack als das Kochen im inneren des Huhns.

Sie können andere Dinge in den Vogel zu verbessern Geschmack, wenn Sie besorgt sind, dass es fad. Ich mag mit Salz und Pfeffer innen und außen. Das ist alles, was Sie benötigen, wenn Sie haben ein wirklich gutes Huhn, aber manchmal werde ich Stopfen halben Zitrone, eine halbe Zwiebel, ein paar Knoblauchzehen, die ich habe, schlug mit der Seite des Messers zu knacken Sie zu öffnen ein wenig, und einige frische Kräuter im Spiel mit den Aromen.

+480
Abe Normal 26.10.2010, 10:00:22

Ich machte ein Lamm Ragout Letzte Nacht, aber die doppelte Menge für eine große Gruppe. Einer der Schritte genannt, die für 1,5 Tassen rote Wein, und dann kocht es ab. Verdoppelung bis 3 Tassen schien völlig zu viel (nachdem ich es bereits getan) und hat eine ganze Weile gedauert, um zu Kochen aus. Das Rezept rief dann für 3 Tassen Hühnerbrühe, das wieder soll, meistens Kochen bringen off. 6 Tassen lächerlich aussah, so landete ich mit etwa 4, doch es schien wie zu viel. Die 90 Minuten vorgeschlagen, war nicht lange genug, um zu Kochen die sauce unten, um eine gute Konsistenz, aber ich hatte zu dienen es trotzdem. Es war ein wenig wässrig, aber hat gut geschmeckt.

So wie skaliere ich die Menge und die Garzeit im Rezept verlangt, dass die Flüssigkeit einkochen lassen oder einkochen deutlich? Eine lineare Skalierung nicht zu funktionieren scheint auch bei allen. Gibt es gute Faustregeln?

+478
Jashaszun 02.08.2014, 19:59:37

Ich bin daran interessiert, mit einem Nahrungsmittelgrad-zinn (wie dieses) zur Lagerung von kleinen Mengen von Lebensmitteln, insbesondere für die Speicherung von Sommer-Wurst oder Käse-für kurze Zeiträume (1-2 Tage). Was die Lebensmittelsicherheit betrifft (wenn überhaupt) für diese? Meine Suche im Internet schien sich zu konzentrieren auf die Wiederverwendung von industriellen Konserven Behälter (Fazit: nicht zu empfehlen), und ich bin mir nicht sicher, ob diese Art von container rechtfertigt eine unterschiedliche Behandlung.

+415
user102239 10.03.2012, 17:24:42

Wikipedia

Etwa 15min in einem 190ºC (375°F) Ofen. Ich werde Sie bitten, eine separate Frage nach der Umluft-Backofen.

+272
ikkikriki 11.02.2019, 07:56:25

Es gibt zwei Dinge, die hier helfen:

  • "Niedrig und Langsam"; drop Ihre Hitze auf 250°F für etwa 5-6 Stunden und
  • Hinzufügen eines schmoren Flüssigkeit, dies erzeugt Dampf innerhalb Ihrer Aluminium-Folie-pack. Beides wird helfen, brechen Sie das Fleisch auf die gewünschte 'fallen von den Knochen' Zustand.

Sehen Sie eine demonstration dieser von Alton Brown auf Foodnetwork.com

Alton bietet sowohl eine gute reiben und schmoren Flüssigkeit, aber ich benutze lieber Bier anstatt Wein in der Flüssigkeit und haben versucht, es mit anderen Rezepten, die auf die gleiche Basis-Formel". Mt. Dew oder Dr. Pepper sind beide eine gute Wahl.

+233
Suman Adhikary 20.04.2011, 02:38:17

Ich gebe meine Kaffeemaschine eine interne reinigen mit Essig und Wasser einmal im Monat, um zu vermeiden Ablagerungen. Ich verwende 1/2 Tasse weißen Essig plus Wasser zu einem vollen Becher führen, dass durch meine Kaffeemaschine zwei-oder dreimal, und führen Sie dann fünf oder sechs Kannen klares Wasser durch die Kaffeemaschine, bis es nicht mehr jeden Geruch von Essig. Ich reinige den Topf und seinen Korb und legen Sie einmal in der Woche in die Spülmaschine und wischen Sie das Gehäuse und Heizelement täglich. Ich habe mit den gleichen drip Kaffeemaschine (mit Glas, spülmaschinenfest-Topf) für ca. fünf Jahre.

Bei den Gelegenheiten, wenn ich schon weiß Essig, ich verwende einen Esslöffel Zitronensäure gelöst in den ersten paar Reinigung Töpfe von Wasser, und führen Sie dann fünf oder sechs Kannen klares Wasser durch die Kaffeemaschine. Zitronensäure ist genauso wirksam wie Essig zum entkalken, aber riecht nicht so stark; es ist auch preisgünstig.

+149
linux786 18.12.2018, 00:01:23

Ich kann Ihnen die italienische Antwort - die erste von allen, die wir normalerweise nicht verwenden, Tomatenmark machen die sauce, sondern fügen Sie eine Tomate "kick" zu den Rezepten. Tomatenmark ist einfach passierte Tomaten wurde eingekocht, um ein hohes Maß an Konzentration.

Ein basic-Tomaten-sauce von gemacht

  1. macht ein soffritto mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie (plus andere Aromen)
  2. hinzufügen von Tomaten - Püreeoder "pelati", seltener frischen Tomaten
  3. Kochen Sie die sauce nach unten, bis der Geschmack und die Dicke ist das, was Sie wollen

Wenn Sie verwenden möchten, fügen Sie anstelle von Püree, die Dritte Stufe weggelassen oder stark reduziert in der Dauer. Halten Sie im Verstand, Tomatenmark hat seinen eigenen Geschmack, und der Geschmack bleibt in der final-sauce.

+133
Orphevs 20.07.2012, 13:35:27

Dies ist kein perfekter test, aber ein magnet haftet nicht an eine Silber-utensil in der Erwägung, dass es haften die meisten anderen Metall-Besteck (z.B. aus Edelstahl).

+100
Anilkumar 06.10.2016, 22:04:59

Es hängt, wenn Sie möchten ein schönes baklava oder eine schnelle eine. Ich bin nicht vertraut über den schnellen baklava, also ich werde meine Tipps, leckere baklava:

  1. Phyllo pastry muss bei Raumtemperatur, bevor Sie es behandeln. Ansonsten behält es einige der Feuchtigkeit, machen die einzelnen Blätter aneinanderhaften. Jedoch nicht nehmen Sie es aus der Verpackung bis Sie es verwenden.
  2. Sie benötigen, um butter auf der Oberseite jeder Platte. Es ist wichtig, wie es verändert die Eigenschaften des Kochens den Teig.
  3. Ich habe nicht experimentiert zwischen geklärt oder nicht geklärt butter - ich bin nicht sicher, ob es würde einen Unterschied machen. Der Hauptvorteil geklärt ist, dass ich denke, es siedet bei einer anderen Temperatur.
  4. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von butter (aus Kuh-oder Schafsmilch) oder eine Mischung. Die Ziege wird geben eine unterschiedliche Aroma und ist ein wenig stärker.
  5. Schneiden Sie den Filo-Teig in die Form Ihrer Taskleiste, und wählen Sie eine Schale mit senkrechten Wänden
  6. Sie können entweder die Hälfte der Filo-Blätter auf den Boden und die andere Hälfte auf der Oberseite, oder Sie können eine Kombination mit 2-3 Filo mit einer Mischung aus Nüssen abwechselnd (nach der Nutzung sowohl ich habe mich für ersteres entschieden)
  7. Wenn Sie kommerziell gemacht Filo verwenden Sie dann für 20 oben und 20 unten. Wenn Sie extremelly dünnen Filo-durch eine exzellente Bäckerei (ich habe es nur in der Türkei) das doppelte
  8. Verwenden extremelly niedriger Hitze (auch gas 1-2), aber für 2-3 Stunden. Diese Art der Filo erhalten gekocht werden, ohne sich zu verbrennen. Auch wenn Sie Gießen Sie den Sirup über bleibt es schön und knackig. Dies ist eine der besten Möglichkeiten, wie ich denke, es ist eine Kunst, um ein baklava, dass ist knusprig und feucht. Sonst auf höhere erwärmt die baklava nicht Zeit haben, zu Kochen genug und werden ein wenig weich und matschig.
  9. Keine Notwendigkeit, nehmen Sie die baklava aus dem Ofen, um es zu schneiden. Sobald Sie vorbereitet haben die Mischung und Sie haben, setzen Sie butter auf die Oberseite, kleben Sie es in den Gefrierschrank für 10-15 min. Dies wäre genug, um es zu verfestigen, so dass Sie schneiden Sie es leicht. Ich Schneide mir mit einer Kunststoff-Messer, da ich nicht wollen, zu kratzen mein Alu-baklava-Fach. Zur gleichen Zeit, die Sie schalten Sie den Backofen auf, um es bereit.
  10. Für die Spitze des baklava möchten Sie vielleicht sprühen Sie es mit Wasser leicht auf, bevor man es in den Ofen. Dies würde verhindern, dass es von der Spitze Filo aufstehen zu viel.
  11. Schneiden Sie kleine Stücke von baklava. Es ist sehr Reich, und es ist schön, nicht zu bekommen, einer überdosis an süßem und Nüssen.
  12. Heißen Sirup über die heiße baklava .
  13. Für Ihre Sirup mit dem Sie Experimentieren können. Ich bin ursprünglich Griechisch, und ich Liebe den Geruch von Zimt und Nelken. So, ich füge in meinem syroup Nelken und cinammon-sticks (nur einen Stock und 3-4 Nelken). Meine Frau, die Routen aus dem Libanon bevorzugt Rosenwasser - finden Sie, was Sie bevorzugen. Sie können auch fügen Sie kleine Stücke der Haut von orange/Zitrone.
    Wenn Sie Zimt-stick werfen Sie es nicht Weg, sobald Sie fertig sind. Wenn Sie dienen die baklava aus dem Fach, kann man den Zimt-stick auf der Oberseite für die Dekoration.
  14. Ich Lebe in der north east of England. Ich bevorzuge die Griechische Filo, die ich kaufen kann von kleinen Tante Emma Läden, spezialisiert auf Lebensmittel aus dem Nahen Osten/der Türkei oder anderen Filo-vielleicht findest du da.

Viel Glück und denken Sie daran, dass Sie brauchen, um zu Experimentieren, um herauszufinden, die baklava, die Sie wollen. Ich habe angefangen, es als ein student und sich laufend verschiedene Dinge, bis ich das gefunden was ich mochte. Einige der mein denken war geprägt von einem griechischen Koch, der ursprünglich aus Istanbul und studierte dann Kochen in Frankreich. Mein Alu-Blech ist aus der Türkei, wie ich konnte nicht finden einen Platz ein, der passen würde, mein Ziel in Griechenland oder dem Vereinigten Königreich oder online.

+44
Adli Hakimi 20.02.2017, 18:01:54

Ich habe nie ganz so viel Eis bilden in my ice cream maker-Schüssel.

Immer wenn ich bits von Eis oder frost auf der Innenseite der mein Eis-maker-Schüssel, die ich nur waschen Sie es unter dem Wasserhahn mit kaltem Wasser. Sie brauchen wirklich nur Schmelzen und sich zu lösen, reicht es aus, ziehen Sie ihn mit den Händen oder mit der Spachtel. Das fließende Wasser zu halten, sollten die Dinge Schmelzen.

Sobald das Eis Weg ist, ich wischen Sie gründlich mit einem trockenen Tuch und legen Sie zurück in den Gefrierschrank. Ich hatte noch nie kleine Mengen von Wasser gefrieren so schnell, dass ich konnte nicht wischen Sie es Weg.

+39
Lou Seropian 19.05.2013, 19:18:55
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil