Sie wollen das Fleisch in eine schöne heiße Pfanne, so dass, wenn das Fleisch zuvor auf der Pfanne kein Wasser oder Säfte, die auf der Oberfläche blitzte ab sofort, immer die Fleisch-Proteine, die in direktem Kontakt mit der Hitze sofort (man kann sich das öl als eine Erweiterung der Pfanne, in diesem Fall, da es wichtiger ist für die Förderung die Pfanne die Hitze, um das Fleisch als Fett). Sonst wirst du zu langsam Dampf die äußere, das verzögert das browning-Reaktion, die Sie wirklich wollen. Was hast du bisher ausprobiert? Leinsamen können verwendet werden, um low-carb-Brot, das kann dann Hinzugefügt werden, um die Wurst für die gewünschte textur. Kobe-Rind, es gibt mehrere NYC Orte, die sind für diese $50 Burger :>) @Aaronut, die ich bereits in Verbindung, um sowohl diese und erklärt, warum Sie nicht die Frage beantworten. @Tetsujin Stärke und Zucker sind Kohlenhydrate, aber Zucker ist nicht Stärke, und Stärke ist Zucker. Sie interconvert über Chemische Reaktionen. Es ist sehr wenig Zucker im Hafer (1 gew. -%) Es könnte am Ende leichter, wenn es mehr Auftrieb durch mehr entwickelt gluten können die Vorteile der Hefe... aber dann sind Sie weit in Brot-Brot, keine Banane Brot Gebiet.... UK 'braten steak' ist Dünn - etwa 1/8"/5mm dick. Es braucht ungefähr eine minute für jede Seite. 8 Minuten und du hast die Schuh aus Leder. Ich hatte nur cheeseburger mit Scheiben Schmelzkäse. Aber wenn die OP beschrieben denken von Käse als Füllung dachte ich, dass Ihr Arbeitsplatz möglicherweise verwenden Schmelzkäse aus der Flasche, dann wäre es konsistent mit Ihrem "gequetscht" - definition. Ich habe nie gesehen, Quetsch-Käse verwendet, weder bei McD, noch U-Bahn, so dass Ihre Definitionen können hier nicht anwendbar sein (es gibt keine Taco Bells, wo ich wohne, also keine Kommentare dazu). ...so dass Ihre tatsächliche Erfahrung mit nicht Salzen Teig ist - Sie es nie tun, so haben Sie keine? Das ist religion, keine Wissenschaft. @Banane danke für deine Antwort! Kurze Frage: was meinst du durch das "harte Zeug"? Ich trinke grünen Tee mit Teebeutel, und kann ich immer noch die Vorteile (z.B. antioxidans etc., nicht die harten Sachen, noch enthalten oder nicht?) aus, dass grüner Tee Beutel in der Dritten Zeit einweichen? Ich kümmern sich nicht über den Geschmack in der Dritten weichen. BTW-ich habe festgestellt, dass eine Zahnbürste ist eine sehr gute "Bürste" für diesen Zweck und einfach erreicht, dass die Löcher von beiden Seiten. @Jefromi D ' Oh, vielen Dank. Darüber vergessen. Und merkte - gar nicht so schrecklich passiert Frage, aber ich werde meine shift akzeptieren/upvote Antworten, wenn die Leute haben interessante Dinge zu sagen. Ein paar weitere Hinweise : nicht jeder ist gut mit einem Messer. Ich würde schneiden, das im Voraus, oder sehen, wenn Sie es aus schneiden Sie es dick. Sie könnten auch erwägen mais-muffins oder auch mais-chips. Auch, stellen Sie sicher, um die Vegetarische chili *nachdem* das Fleisch ein. Viele Leute nehmen Sie einfach das erste, Sie kommen an, oder probieren Sie von allem ein bisschen, also, wenn Sie nur genug Vegetarische chili für die Vegetarier, Sie könnten keine bekommen. ... und der Wasserdampf erzeugt durch das, was Sie dem braten ist, was trägt die kleine öltröpfchen um die Küche, bis das Wasser entweder kondensiert oder verdampft und verlässt das öltröpfchen nach unten fallenden oben auf dem Schrank =) Im amerikanischen Englisch, der Typ zu behandeln, ist dabei unerheblich. Eine 9" Tiefe 4qt Schiff mit einem langen Griff ist noch ein Topf. «aber ich habe immer nur ein, wenn die Erwärmung von Wasser» ein was? +1, den Anweisungen auf der Verpackung sind furchtbar. "Mittel-Hoch" auf dem grill ist fast bedeutungslos, es gibt keine standard-Heizleistung für grills. Medium-high auf einem grill könnte die gleiche Wärmeleistung als medium-low auf der anderen. @SZCZERZOKŁY keine Antworten in den Kommentaren, bitte! "krauts", wie in "Deutsche"? Und wer sind "Joghurt"? Meine Schwester macht mozzarella die ganze Zeit mit pasteurisierter Milch, und noch keine Probleme hatte. Rohmilch vielleicht machen Sie es einfacher, aber es ist nicht notwendig. So ziemlich alle Quellen sagen, ultra pasteurisiert ist sofort raus, obwohl. Offensichtlich nicht, wenn Sie mit Ihnen mit einer Mikrowelle.. Waschen Sie es in Ihrem Garten an @Heather vorgeschlagen. Kaffee macht Ihren Garten schön riechen Gas oder Elektro? Ich hätte nie gedacht, dies zu tun. Das hört sich großartig an. @Caleb: Genau, alle diese Dinge zusammen können das problem lösen. Daher vielleicht der Rat, einige Leute geben sich nicht um eine hot-pan im Kühlschrank ist für Menschen gedacht, die nicht oder nicht immer decken Sie Ihre Pfannen. Ich bin vor allem denken Backofen-Pfannen. Oh, und wenn Sie decken eine Torte, das Wasser tropft zurück auf den Teig und machen es matschig. Also niemals die Dinge abkühlen, die eigentlich knusprig. Ich sah Sie an 10 verschiedene, zufällige Rezepte. 3 sagte raw, 3 sagte geröstet und 4 nicht geben. Nehmen wir an, ich habe entfernen Sie die Gummi-Beschichtung, die Frage ist, ist Emaille sicher im Gebrauch auf einer direkten Wärmequelle? Ich Schnitt die Frage an entfernen Sie den Verweis auf Haustiere. Ich denke, dass Haustiere oder keine, es ist eine interessante substitution Idee. Obwohl der Hersteller hält heiße Flüssigkeiten sicher, würde ich vorsichtig sein. Ich habe gearbeitet, in der Chemie-Labor mit Pyrex-Becher, und Temperaturschocks können Sie brechen. Vor allem die Becher mit Kratzern. // Ich würd fügen Sie die heiße Flüssigkeit in den Mixer-Behälter in der Spüle, und setzen Sie dann den Mixer-Behälter auf den motor mit beiden Händen. Auf dem Griff und einem auf den blender Behälter Körper mit einem Topf-Halter. Es gibt zwei Möglichkeiten, Lebensmittel zu gehen brown in der Küche (vielleicht auch ein drittes mit Enzymen, die funktionieren nicht viel über 60C). Gegeben, dass wir es mit Eiweiß, maillard mehr ist hier relevant. Zutaten müssen nicht "besonders" hoch oder niedrig im pH-Wert zu fördern oder zu hemmen, browning, nur auf beiden Seiten 7. Ich bin nicht vorgeben deuten auf eine Heilung für diese Rezepte, aber mehr über die Orte zu sehen, aus Gründen, die beim Backen. Kann es sein, Hemmer, die Sie verwenden. Ich mache keine macarons, sondern ein casual-Suche zeigte ein paar Rezepte und beide hatten genau 140C oder 285F, "Backen zu setzen, aber nicht Braun". Bei Gefahr schlagen ein Totes Pferd, eine andere Sache zu prüfen ist, ob der Zucker zugesetzt wird, vor oder nach dem erhitzen das Wasser. Auflösen von Zucker in Wasser ist eine endotherme Reaktion, also wird es cool das Wasser, wie es sich auflöst. Wie gut, der Zucker wird bei Raumtemperatur Hinzugefügt, so dass es Einfluss auf die Wärmekapazität der Lösung... Vielleicht ist es ein Einfluss, gemacht von Menschen in Hongkong. Worte wie Fungshui, chowmain... die ersten Menschen, die Kontakt mit Englisch wurden Kantonesisch Menschen. Nicht wirklich, Nein. Solange das Alginat reagieren mit Kalzium, du bist gut zu gehen. Check-out die Zutaten in z.B. Schmelzkäse, irgendwann, Alginat und Kalzium vermischt werden, miteinander reagieren, und das resultierende gel bietet einige der textur. Diese Frage scheint off-topic, weil es um einen nicht-kulinarischen Thema, nämlich sewer management. @rumtscho gesehen haben, Dave Arnold (die inspiration zu dem Artikel), infuse dichter Dinge und die Physik es sind sound (Pasta-Mehl-Granulat sind im Vergleich dazu riesig und ziemlich porös). Erstens, ich gab einem abgestuften Vorgehen, wenn es überkochen, dann ist es zu heiß. Offsetdruck auf dem Deckel, dass die aufhören sollten, es siedet über out verlassen Sie den Deckel vollständig ab, wenn es immer noch brodeln, du hast noch genügend Restwärme und-Feuchtigkeit in den Luftraum. Hallo Celeritas, dein post endete mit einer separaten Frage nicht mit dem rest. Wir können nur beantworten Sie eine Frage pro Seite, wenn Sie so wollen, die beantwortet, sollten Sie schreiben, eine neue Frage. Auch wäre es eine Erklärung brauchen, um zu verstehen, was genau Sie beantwortet haben möchten. Es wird eine Anfänger-Frage, das ist nicht ein problem in sich, aber wenn Sie wollen, mehr zu hören als "es ist offensichtlich" oder "das ergibt keinen Sinn", können Sie erklären, was Ihre Kenntnis der situation ist, warum Sie denken, die Produkte sind "unabhängig", also Leute kann Ihnen sagen, wie Sie miteinander verwandt sind.

Wir wurden von Rotwein beim Kochen von spaghetti bolognese heute, aber die Augen vor dem Hafen als möglichen Ersatz. Wir entschieden uns gegen ihn wurden aber Wundern. Ich kann mir vorstellen, Sie würden eine Halbierung der Menge, denn es wäre zu stark. Ich dachte, es könnte machen es zu süß.

Meine Frage ist: Wird der Austausch der Rotwein in meine spaghetti bolognese mit port Wrack der Schüssel?

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