Fragen mit dem Tag 'cocoa'

das problem mit der mayo ist nicht die Aufrechterhaltung einer Schaum, aber eine stabile emulsion. Ich glaube nicht, dass ein mayo-Rezept in die Geschichte der mayo Rezepte Aufrufe zum Schäumen, oder für ...
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Latkes Variationen

Was die verschiedenen Arten von latkes gibt es? Ich meine neben den klassischen Kartoffel-latke. Ich vor allem neugierig, Jüdische Lebensmittel für jetzt. ...
06.03.2018, 03:05:21
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Warum nicht die Molke getrennt von dem Quark, wenn ich versuchte, Shankgleesh Käse?

Ich Häufig Joghurt zu Hause, und ich beschlossen, zu versuchen, Shankgleesh, eine würzige Nahen Osten Käse, dass ist für mich schwierig zu finden, auf den lokalen Märkten. Einige Rezepte sagte Hitze den Joghurt, bis die Proteine koagulieren und trennen sich von den flüssigen. Sie sollten so Aussehen Klumpen oder Quark. Dann wird die Flüssigkeit abgelassen und der Käsebruch gespannt für mehrere Tage. Wenn ich erhitzt den Joghurt, es wurde suppig. Es ist nie gebildet Quark oder getrennt. Ich gesch ...
10.05.2013, 12:09:29
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Was ist die rate der Verlust von vitamin C in frischem Gemüse?

Wenn ich immer frisches Gemüse im Kühlschrank, wie schnell ist das vitamin C verloren? Was ist die rate der Verlust in Prozent pro Tag, oder alle anderen relevanten Messen? ...
30.05.2014, 19:52:17
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Warum ist es wichtig, hinzufügen von Salz beim Kochen?

Dies mag wie eine dumme Frage, aber angesichts der Tatsache, dass die einzelnen Personen " Geschmäcker sind Verschieden, warum ist es Salz Hinzugefügt während des Kochens? Es scheint besser zu erlauben, die person zu Essen, die Nahrung zu geben, Ihre eigenen Salz nach Geschmack, im Gegensatz zu zwingen, die gleiche Menge Salz sein, auf alle gleich. ...
11.03.2011, 16:19:33
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Was ist besser für " chilled cheesecake - Pektin oder Gelatine?

Ich bin derzeit dabei meine Lebensmittel-Technologie GCSE coursework und brauchen einen Zitronen-Cheesecake Rezept für die nächste Woche. Ich hatte geplant, eine angereicherte Basis mürbteig, mit einer gekühlten Zitronen-Käsekuchen-Füllung. Es wird auch Himbeer-Einpressmörtel und Baiser Spitzen als Garnitur. Ich sah ein Bild auf Instagram von einem Käsekuchen mit klar -, Erdbeer-Gelee (ich weiß nicht, ob es war jello [amerikanische Wort für 'Gelee' im britischen Englisch], oder jelly [eine klare sparen]). Ich wil ...
04.07.2011, 05:18:55
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Hilfe!!! Huhn und Wildreis-Suppe braucht einige extra Geschmack

Ich machte eine cremige Huhn und Wildreis-Suppe für die erste Zeit nach einem Rezept, das ich online gefunden. Doch jetzt, da es fertig ist, ich denke, es braucht mehr Geschmack. Die einzigen Gewürze, die ich verwendet wurde ein Paket von Gewürz enthalten in der Uncle Ben ' s Langkorn-und Wild-Reis-box. Was ist der beste Weg, um Gewürze hinzufügen, um es jetzt, dass es fertig ist, und was sind einige gute Gewürze hinzufügen, um diese Suppe (Zutaten so weit sind: Huhn, Langkorn-und Wildreis, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Hühnerbr ...
16.12.2018, 22:49:36
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Mit Gasherd, jetzt Schwierigkeiten haben, Essen zu Kochen

Ich habe eine neue Welt Gasherd bur ich finde folgenden Rezepte Kochen Leitlinien Ergebnisse in ungekochten Basen von z.B. Gebäck, Obstkuchen oder Weihnachten Obst Laib. Beim Backen blind, das top-Essen sieht gekocht, aber der Boden ist matschig und roh. Ich habe versucht, ändern der position der Regale und Kochen länger auf niedriger Hitze, aber mein normalerweise gut Backen nicht mehr. ...
21.09.2018, 11:59:29
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