Fragen mit dem Tag 'veal'

@Ecnerwal es kann eine falsche Antwort, aber es klingt immer noch wie ein guter ob richtig oder falsch Ich will, dass mein Essen gekocht werden , nicht faul und ich will, dass die Kosten 1/4 von dem, was ...
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Steaks Blick leicht Braun sind nicht charing

Ich bin das Kochen steaks in einer Edelstahl-Pfanne. Es ist nie heiß genug, um das Kochen steaks und char Sie es Verkohlung an wenigen stellen, dann beginnt im Grunde aufkochen und leicht Braun das Fleisch, das schmeckt schlecht und sieht schlecht aus. Ich sollte wohl mit einer Gusseisen-Pfanne, die ist dicker, die halten die Wärme länger. Die steaks sind etwa ein Zoll oder so dick, nicht sehr dick. Ich würde gerne, um Sie verkohlt auf der Außenseite und medium rare auf der Innenseite vor allem auf der rare-Seite so sind Sie immer noch rot, nich ...
26.10.2016, 08:33:06
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Was sollte eine gute cookie-Teig Aussehen?

Ich habe versucht, machen eine gute, chewy cookie-Rezept für die letzten 4-5 Monate, aber nichts gutes jemals gezeigt. Ich habe versucht, unzählige Rezepte im internet ohne Erfolg. Eine Sache, die ich bemerkte, war, dass meine cookie-Teig immer, sieht anders aus als die Bilder oder videos die ich im internet gefunden haben. Mein Teig sieht aus wie Eis, nass ist, und wirklich klebt an der Schaufel. Irgendwann, wenn ich scoop it up ich kann fühlen, dass es sehr leicht, nicht dicht. Ich habe versucht, hinzufügen von mehr AP-Mehl, und es machte mein Teig ein wenig s ...
12.04.2016, 10:29:39
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Was ist besser für " chilled cheesecake - Pektin oder Gelatine?

Ich bin derzeit dabei meine Lebensmittel-Technologie GCSE coursework und brauchen einen Zitronen-Cheesecake Rezept für die nächste Woche. Ich hatte geplant, eine angereicherte Basis mürbteig, mit einer gekühlten Zitronen-Käsekuchen-Füllung. Es wird auch Himbeer-Einpressmörtel und Baiser Spitzen als Garnitur. Ich sah ein Bild auf Instagram von einem Käsekuchen mit klar -, Erdbeer-Gelee (ich weiß nicht, ob es war jello [amerikanische Wort für 'Gelee' im britischen Englisch], oder jelly [eine klare sparen]). Ich wil ...
04.07.2011, 05:18:55
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Wie kann ich sicher sein, dass mein Essen fertig ist für ein rohes ei fallen gelassen werden, auf der Oberseite?

Wenn ich auf ein koreanisches restaurant und Sie bestellen BeBimBap, es ist in der Regel ein ei gelegt, das über-medium/weichen. Wie weiß ich, ob das Essen, das ich vorbereitet, ist auf die richtige Temperatur zu tun? Ich möchte in der Lage sein, dies zu tun, um andere Lebensmittel, wie steaks oder hash browns, nicht nur BeBimBap. Hinweis: ich bin nicht besorgt über die Sicherheit. Ich bin interessiert in der textur der halben gekochten ei, und halten Sie das Eigelb flüssig. ...
06.02.2014, 21:03:32
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